土用の丑の日だから…。

今年はうなぎがお高くてちょっとどうしようかな~って思いましたが、やっぱり「うなぎ」をいただきました。
土用の丑の日ですものね。奮発しましたよ(^-^)
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これで暑い夏をのりきれるスタミナがついたかな。
おいしかった~。

ご近所の「静岡うなぎ漁業協同組合吉田売店」で購入しました。

せっかくのうなぎなので、電子レンジでチン ではなくて、
フライパンを使って最初は蒸し焼きにしてみましたよ。
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