バレンタインデー(^_^)2014

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今日はバレンタインデー(^_^)
カップケーキを少しお洒落につくってみましたよ。
トッピングに薄いピンク色のバタークリームとアラザンをのせました。

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クッキーもピンクの飴でコーティングしてかわいらしくしました!

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お昼は、イングリッシュマフィンのサンドイッチ。
ハワイの「エッグベネディクト」風につくりました。
1週間以上も息子のインフルエンザに付き合っているので、外でランチした気分になりたくて…。
息子は食欲がまだ戻っていないので、おにぎりとかバナナとかを食べています(^_^;)
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作り方のコツ(笑)
ポーチドエッグを簡単に作るには、プラスチックのコップに水を入れてたまごをそっと入れます。
電子レンジで「牛乳・酒」ボタンのスイッチを押せばできますよ。
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フライパンでよく焼いたベーコンとソース、荒びきコショウ。

オーランディーソースもどきの作り方は、マヨネーズにレモン汁と卵黄を入れまぜるだけ。
レモンの酸味がさわやかな濃厚マヨネーズ(^-^)です。
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バレンタインプレゼントも用意してました☆
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我が家に男性三人だけど、娘にもねっ(^-^)

パパ、いつも家族の為にがんばってくれてありがとう
感謝の気持ちです。
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2013年のバレンタインデー→http://chocolateandtowel.at.webry.info/201302/article_7.html
2012年のバレンタインデー→http://chocolateandtowel.at.webry.info/201202/article_5.html
2011年のバレンタインデー→http://chocolateandtowel.at.webry.info/201102/article_7.html
2010年のバレンタインデー→http://chocolateandtowel.at.webry.info/201002/article_5.html
2008年のバレンタインデー→http://chocolateandtowel.at.webry.info/200802/article_7.html